Tento med produkujú včely, ktoré žijú v blízkosti voňavých bázových kríkov. Sú to skutočné znalkyne kvetinových nektárov, ktoré si starostlivo vyberajú len tie najvoňavejšie kvety. Ich práca prináša jemný, ale jedinečne kvetinový med, ktorý je oslavou jari